O Undurraga Valle Central Carmenere 750ml Tinto é um vinho chileno de grande qualidade, produzido pela Vinícola Undurraga, localizada no renomado Vale Central do Chile. O Carmenere, uma das uvas emblemáticas do país, é a principal casta deste vinho, oferecendo uma expressão única de sabores frutados e especiados. O kit com 6 garrafas é uma ótima opção para quem deseja adquirir este vinho de maneira conveniente e aproveitá-lo em várias ocasiões, seja para consumo pessoal ou para presentear.
Características Visuais
O Undurraga Valle Central Carmenere apresenta uma cor vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos, que indicam boa profundidade e concentração. A aparência do vinho é límpida e brilhante, sinalizando a qualidade da vinificação e a preservação das suas características sensoriais.
Aromas
Este vinho é aromático e complexo, com um bouquet que mistura notas de frutas vermelhas e negras, como cassis, cereja e mora, que se entrelaçam com toques de pimentão e ervas frescas, características típicas da casta Carmenere. Além disso, há uma leve presença de especiarias, como pimenta preta, e um toque sutil de carvalho, proveniente do envelhecimento em barricas de madeira, que adiciona profundidade e sofisticação ao aroma.
Paladar
No paladar, o Undurraga Valle Central Carmenere é encorpado e estruturado, com taninos macios, mas presentes, que conferem uma textura suave e agradável. A acidez equilibrada traz frescor ao vinho, realçando as notas de frutas maduras, como cassis e cereja, que são perfeitamente integradas com as notas de carvalho e especiarias. O final é persistente e elegante, com um toque leve de madeira e frutas negras, criando uma sensação de harmonia e equilíbrio.
Harmonização
Este Carmenere é um vinho versátil que harmoniza bem com uma grande variedade de pratos. Ele é perfeito para acompanhar carnes vermelhas, como filé mignon, bife de chorizo, costela de cordeiro e hambúrgueres gourmet. Também vai bem com queijos curados, como gouda, queijo de cabra e cheddar envelhecido, além de pratos com molhos robustos, como massas à bolonhesa, ragù de carne, e costela assada. Sua versatilidade também o torna uma excelente opção para pratos vegetarianos, como moussaka de legumes ou berinjela recheada.
Temperatura de Serviço
O Undurraga Valle Central Carmenere deve ser servido entre 16°C e 18°C, para que seus aromas e sabores se expressem de maneira ideal. A temperatura ideal ajuda a suavizar os taninos e destaca as notas frutadas, especiadas e amadeiradas.
Kit com 6 Garrafas
O kit com 6 garrafas de 750ml oferece uma excelente relação custo-benefício, permitindo que você aproveite o Undurraga Valle Central Carmenere por um período prolongado, seja para consumo regular, jantares ou celebrações especiais. A compra em kit também é uma ótima opção para quem deseja ter uma reserva de vinho sofisticado e de alta qualidade em casa.
Considerações Finais
O Undurraga Valle Central Carmenere é um vinho chileno de alta qualidade, com uma expressão única da casta Carmenere. Seu caráter frutado e especiado, junto com a sutileza do envelhecimento em barricas de carvalho, resulta em um vinho encorpado, equilibrado e elegante. O kit com 6 garrafas oferece uma excelente oportunidade de explorar o sabor desse vinho em várias ocasiões, proporcionando uma ótima relação custo-benefício e a conveniência de adquirir uma quantidade maior desse excelente Carmenere chileno.
