O Undurraga Valle Central Carmenere 750ml Tinto é um vinho chileno de grande qualidade, produzido pela renomada vinícola Undurraga, localizada no prestigiado Vale Central. A casta Carmenere, uma das uvas mais emblemáticas do Chile, confere a este vinho características únicas, combinando notas frutadas e especiadas com uma excelente estrutura. O kit com 3 garrafas é ideal para quem deseja degustar esse vinho em diversas ocasiões ou ter uma pequena reserva de qualidade em casa.
Características Visuais
O Undurraga Valle Central Carmenere apresenta uma cor vermelho rubi profundo, com reflexos violáceos, que indicam boa concentração e profundidade. A clareza e o brilho do vinho revelam sua qualidade, prometendo uma experiência sensorial marcante.
Aromas
Este Carmenere é aromático e envolvente, com um bouquet complexo de frutas vermelhas e negras, como cassis, cereja e mora, seguidas de notas características da casta, como pimentão e ervas frescas, que conferem um caráter único. Além disso, há toques de especiarias como pimenta preta e um leve aroma de madeira, proveniente do envelhecimento em barricas, que adiciona uma dimensão extra ao seu perfil aromático.
Paladar
No paladar, o Undurraga Valle Central Carmenere é encorpado e bem equilibrado, com taninos macios, mas estruturados, que proporcionam uma textura suave e agradável. A acidez bem integrada oferece frescor e harmonia, enquanto as notas de frutas maduras, como cassis e cereja, se equilibram com as notas especiadas e de carvalho. O final é persistente e elegante, com um leve toque de frutas negras e um retrogosto sutil de madeira.
Harmonização
Este Carmenere é extremamente versátil e combina bem com uma ampla gama de pratos. Ele é ideal para acompanhar carnes vermelhas, como bife de chorizo, costela de cordeiro, filé mignon e hambúrgueres gourmet. Também é excelente com queijos curados, como gouda, queijo de cabra e cheddar envelhecido, além de pratos com molhos ricos e complexos, como massas com molho bolonhesa, costela assada e pratos de cordeiro.
Temperatura de Serviço
Este vinho deve ser servido entre 16°C e 18°C para garantir que seus aromas e sabores sejam plenamente expressos. A temperatura ideal ajuda a suavizar os taninos e a destacar a complexidade do vinho.
Kit com 3 Garrafas
O kit com 3 garrafas de 750ml é uma ótima opção para quem deseja experimentar este excelente vinho em diversas ocasiões. Com a compra em kit, é possível garantir uma quantidade prática e conveniente de Undurraga Valle Central Carmenere, além de obter uma excelente relação custo-benefício.
Considerações Finais
O Undurraga Valle Central Carmenere é um vinho chileno de alta qualidade, que combina a expressão frutada e especiada da Carmenere com a sofisticação de um leve envelhecimento em barricas de carvalho. Sua estrutura equilibrada, com taninos macios e acidez harmoniosa, torna-o uma excelente escolha para várias ocasiões. O kit com 3 garrafas é ideal para quem deseja explorar esse vinho de maneira prática e acessível, seja para consumo próprio ou para presentear.
