O Undurraga Valle Central Cabernet Sauvignon 750ml Tinto é um vinho chileno de alta qualidade, produzido pela vinícola Undurraga, uma das mais tradicionais do Chile. A vinícola está localizada no Vale Central, uma região vinícola privilegiada do país, que se destaca pelo seu clima mediterrâneo e solos férteis, ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade, especialmente a casta Cabernet Sauvignon. Este vinho é uma excelente representação do potencial dessa região, oferecendo um vinho com boa estrutura, intensidade e elegância. O kit com 12 garrafas é ideal para quem deseja estocar ou adquirir esse excelente Cabernet Sauvignon em maior quantidade.
Características Visuais
O Undurraga Valle Central Cabernet Sauvignon apresenta uma cor vermelho rubi intenso, com reflexos granada que indicam a profundidade e concentração do vinho. Sua aparência é clara e brilhante, refletindo a qualidade da vinificação.
Aromas
Este Cabernet Sauvignon é aromático e expressivo, com um bouquet intenso. As notas predominantes são de frutas vermelhas e negras, como cassis, cereja e amora, seguidas de uma sutil presença de pimenta preta e erva seca, que adicionam complexidade ao conjunto. Também é possível perceber um leve toque de madeira e tabaco, provenientes do envelhecimento parcial em barricas, que conferem um toque de sofisticação ao aroma.
Paladar
No paladar, o Undurraga Valle Central Cabernet Sauvignon é estruturado e encorpado, com taninos firmes, porém suaves, que proporcionam uma textura sedosa. A acidez equilibrada garante frescor, enquanto o sabor de frutas maduras, como cassis e cereja, se destaca. O toque de carvalho e tabaco no final é delicado, mas perceptível, proporcionando um final longo e persistente, que convida ao próximo gole. Este Cabernet Sauvignon é bem equilibrado, com uma boa estrutura para envelhecimento.
Harmonização
O Undurraga Valle Central Cabernet Sauvignon é um vinho versátil, ideal para acompanhar uma ampla gama de pratos. Ele combina muito bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como filé mignon, bife de chorizo, costela de cordeiro e hambúrgueres gourmet. Também harmoniza com queijos curados, como gouda e queijo de cabra, além de pratos mais complexos, como ragù de carne ou massas com molho vermelho robusto.
Temperatura de Serviço
Este vinho deve ser servido entre 16°C e 18°C, para que sua estrutura e sabores se expressem de maneira ideal. A temperatura recomendada ajuda a suavizar os taninos e a destacar as notas frutadas e os toques de madeira.
Kit com 12 Garrafas
O kit com 12 garrafas de 750ml oferece uma excelente relação custo-benefício, sendo perfeito para quem deseja estocar esse excelente Cabernet Sauvignon em maior quantidade. Ideal para jantares, festas, ou até mesmo para quem aprecia vinhos de qualidade e deseja ter uma reserva de vinho em casa.
Considerações Finais
O Undurraga Valle Central Cabernet Sauvignon é uma excelente opção para quem procura um vinho tinto encorpado e elegante, com características típicas da Cabernet Sauvignon e da região do Vale Central. Produzido por uma das vinícolas mais renomadas do Chile, este vinho apresenta um excelente equilíbrio entre frutado, estrutural e complexidade, tornando-se uma escolha perfeita para diversas ocasiões. O kit com 12 garrafas é uma ótima opção para quem deseja aproveitar a qualidade desse vinho em várias ocasiões ou para quem quer garantir uma boa reserva de vinho tinto de qualidade.
