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Descrição
Ramón Bilbao Crianza 750ml Tinto Tipo: Vinho Tinto Volume: 750 ml Região: Rioja, Espanha Classificação: Crianza (Denota um vinho que foi envelhecido por um período mínimo de 12 meses em barricas de carvalho e pelo menos 12 meses em garrafa antes da liberação)
Características: Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos granada, indicando uma boa concentração e maturação.
Aroma: O aroma é complexo e envolvente, com notas predominantes de frutas vermelhas maduras, como cerejas e morangos, seguidas por nuances de especiarias, como pimenta e cravo. Notas de baunilha e um toque sutil de carvalho também são evidentes, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho.
Sabor: No paladar, o Ramón Bilbao Crianza é equilibrado e elegante, com uma boa estrutura e corpo médio. Apresenta sabores de frutas vermelhas maduras combinados com toques de especiarias e baunilha. Os taninos são macios e bem integrados, proporcionando uma textura aveludada. O final é longo e persistente, com uma leve sensação de carvalho que complementa o perfil frutado.
Textura: Suave e bem estruturada, com uma sensação aveludada na boca. A acidez é equilibrada, oferecendo frescor sem ser excessiva.
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como bife grelhado ou assado, cordeiro, pratos de caça e queijos curados. Também combina bem com pratos de massas com molhos ricos e pratos da cozinha espanhola.
Serviço: Recomenda-se servir a uma temperatura de 16-18°C para destacar suas qualidades e complexidade. Pode ser decantado antes de servir para permitir que o vinho respire e libere seus aromas e sabores.
O Ramón Bilbao Crianza é um vinho representativo da Rioja, conhecido por sua elegância e equilíbrio, refletindo a tradição vinícola espanhola e a qualidade dos vinhos crianza.
