O Vinho Italiano Scanavino Barbera d'Asti DOCG 750ml Tinto é uma excelente expressão da tradição vinícola da Piemonte, uma das regiões mais renomadas da Itália, especialmente quando se trata da uva Barbera. Este vinho, com a prestigiosa denominação DOCG (Denominação de Origem Controlada e Garantida), é um exemplo de qualidade e sofisticação, representando o melhor da vinicultura piemontesa.
Aqui estão as principais características desse vinho:
Cor: O Scanavino Barbera d'Asti apresenta uma cor rubi intensa, com reflexos violáceos, evidenciando sua concentração e juventude, que são típicas da Barbera.
Aromas: No nariz, o vinho é complexo e envolvente, com uma profusão de aromas de frutas vermelhas, como cereja, framboesa e morango, além de sutis notas florais e um toque de especiarias. O envelhecimento em barricas de carvalho também traz uma leve nuance de baunilha e tostado, que enriquece ainda mais o perfil aromático.
Sabor: No paladar, o Scanavino Barbera d'Asti é um vinho de corpo médio, com taninos bem estruturados e acidez vibrante, característica da uva Barbera. A acidez equilibrada confere ao vinho frescor e faz com que ele seja muito agradável de beber. As frutas vermelhas se repetem no sabor, complementadas por notas de especiarias suaves e um leve toque amadeirado, proporcionando complexidade.
Final: O final é longo e elegante, com boa persistência e um retrogosto frutado, deixando uma sensação de frescor e suavidade.
Harmonização: Este Barbera d'Asti é extremamente versátil e vai muito bem com uma grande variedade de pratos. Ele acompanha perfeitamente carnes grelhadas, massas com molhos à base de tomate, risotos, pizzas, queijos curados, e até pratos mais elaborados da cozinha italiana, como carnes assadas ou pratos com cogumelos.
O Scanavino Barbera d'Asti DOCG 750ml Tinto é um vinho perfeito para quem busca uma experiência de degustação autêntica da Itália, com a combinação ideal de fruta, frescor e complexidade. Sua versatilidade na harmonização e a qualidade que ele oferece o tornam uma excelente escolha para diferentes ocasiões, desde um jantar casual até uma celebração especial.
