O Vinho Italiano Poggio Marù Riserva Salice Salentino 750ml é uma excelente expressão dos vinhos do sul da Itália, produzido na região de Salice Salentino, na Puglia. Este vinho é uma Riserva, o que significa que passou por um período de envelhecimento mais longo, adquirindo maior complexidade e profundidade em seus sabores e aromas.
Características:
Tipo: Vinho tinto seco
Região: Salice Salentino, Puglia, Itália
Uvas: O Poggio Marù Riserva Salice Salentino é predominantemente elaborado com as uvas Negroamaro e Malvasia Nera, variedades típicas da região.
Cor: Vermelho profundo, com nuances de granada e reflexos escuros, típicos de vinhos envelhecidos.
Aroma: O vinho apresenta um bouquet aromático intenso e complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas, ameixas e framboesas, além de toques de especiarias, como pimenta preta, alcaçuz e baunilha, que se intensificam pelo envelhecimento em barris de carvalho.
Sabor: No paladar, é um vinho encorpado, com taninos suaves e bem integrados, proporcionando uma sensação elegante e aveludada. A acidez é equilibrada, conferindo frescor ao vinho, enquanto o final é longo e persistente, com um leve toque amadeirado e especiado.
Harmonização:
O Poggio Marù Riserva Salice Salentino é ideal para acompanhar pratos ricos e saborosos, como carnes grelhadas, assados de carne de cordeiro, bifes, queijos curados e pratos à base de molhos intensos. Também combina bem com massas e risotos de carnes, especialmente os pratos da culinária italiana com tomates ou funghi.
Este vinho é perfeito para quem busca uma experiência gastronômica autêntica e sofisticada, refletindo a riqueza e a tradição da região de Salice Salentino. É uma escolha ideal para jantares especiais ou para quem deseja explorar os sabores intensos e complexos do sul da Itália.
