Descrição
Vinho Italiano Piccini Brunello di Montalcino DOCG 750ml Tinto
O Piccini Brunello di Montalcino DOCG é um vinho tinto italiano de altíssimo prestígio, elaborado exclusivamente com uvas Sangiovese Grosso cultivadas na renomada região de Montalcino, na Toscana. Produzido pela tradicional vinícola Tenute Piccini, este rótulo representa a excelência dos grandes vinhos italianos, reconhecido com a classificação DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — o mais alto selo de qualidade da Itália.
Após colheita manual e cuidadosa seleção das uvas, o vinho amadurece por no mínimo 24 meses em barricas de carvalho e completa seu envelhecimento em garrafa antes da liberação para o mercado. O resultado é um vinho estruturado, elegante e de grande complexidade.
Características:
Tipo: Tinto seco
Volume: 750ml
Uva: 100% Sangiovese Grosso
Teor alcoólico: Aproximadamente 14%
Região: Montalcino, Toscana – Itália
Classificação: DOCG
Notas de degustação:
Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos granada.
Aroma: Bouquet refinado com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias, tabaco, couro e toques terrosos.
Paladar: Estruturado, elegante, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e final longo e persistente.
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas, cordeiro, massas com ragu, pratos trufados, queijos curados e embutidos finos.
Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 10 a 15 anos
Desde 1882, Tenute Piccini oferece originalidade e diferentes expressões da cultura e tradição do vinho italiano, transmitindo a paixão e a cultura do vinho em uma história de aventura e esforços pacientes, trabalho e conhecimento para oferecer a melhor seleção de vinhos italianos provenientes de suas cinco propriedades, todas de produção orgânica, espalhadas de norte a sul da Itália. Hoje, Piccini representa um dos principais produtores de vinhos da Toscana, e tem como filosofia "uma videira, um território", produzindo vinhos que expressam e respeitam o terroir com constante visão na sustentabilidade. Se a Toscana é amplamente considerada o epicentro do vinho italiano, Montalcino e seus vinhos (Brunello e Rosso) representam a grandeza desse território! Brunello di Montalcino é feito da uva Sangiovese, uma variedade tradicionalmente chamada de Brunello nesta área. Os regulamentos que regem a produção de vinho determinam que a produção máxima de uvas por hectare deve ser inferior a 8 toneladas/ha. Também determina a data de lançamento do vinho no mercado, que é 1º de janeiro do quinto ano após a colheita (safra). Durante esse longo período, o vinho deve passar pelo menos dois anos em barris de madeira e envelhecer pelo menos quatro meses na garrafa, e este período longo de amadurecimento traz o charme e complexidade de um Brunello di Montalcino. Brunello tem um perfume intenso, persistente, amplo e etéreo. No paladar, o vinho tem um corpo elegante e harmonioso, vigoroso e picante, é seco e tem uma longa persistência aromática. Devido às suas características, o Brunello tem estrutura para um bom envelhecimento em garrafa, melhorando com o passar dos anos. Um vinho com grande potencial de envelhecimento, que quando guardado de maneira adequada, envelhece de forma magnífica. Uma obra-prima que no panteão do julgamento de vinhos, é um clássico que está entre os melhores vinhos do mundo.
