O Vinho Italiano Lianto I.G.T. Salento Primitivo 750ml Tinto é uma excelente expressão da uva Primitivo, originária da região do Salento, no sul da Puglia, na Itália. O Salento é uma área renomada pela produção de vinhos intensos e frutados, e o Primitivo é uma das variedades mais emblemáticas da região, conhecida por produzir vinhos encorpados, ricos em sabor e com boa estrutura. O Lianto I.G.T. Salento Primitivo é um vinho de alta qualidade, com uma ótima relação custo-benefício.
Aqui estão as principais características desse vinho:
Cor: O Lianto Primitivo apresenta uma cor vermelho rubi intensa, com reflexos granada, característica de vinhos encorpados e concentrados. Sua tonalidade profunda indica um vinho de boa estrutura e complexidade.
Aroma: No nariz, o vinho é complexo e expressivo, com aromas de frutas negras maduras, como ameixa, cassis e mora, além de notas de especiarias, como pimenta preta, e leves toques de chocolate amargo e baunilha, que sugerem o uso de madeira durante o envelhecimento. Há também uma leve sensação de tabaco e couro, que adicionam profundidade ao perfil aromático.
Sabor: No paladar, o Lianto Primitivo é de corpo médio a encorpado, com taninos macios e bem integrados. O sabor é robusto e frutado, com a presença das frutas negras maduras, como ameixa e amora, seguidas de nuances de especiarias e um toque suave de carvalho. Sua acidez moderada contribui para o equilíbrio, garantindo um final persistente e agradável.
Estrutura: Este vinho tem uma boa estrutura, com taninos suaves, mas marcantes, que conferem corpo ao vinho, sem sobrecarregar o paladar. A acidez moderada oferece frescor, e o final é longo e agradável, com um retrogosto levemente adocicado devido à maturação das frutas.
Teor alcoólico: Aproximadamente 13,5%, o que proporciona uma boa intensidade sem ser excessivo, mantendo o equilíbrio entre a doçura das frutas e a frescura do vinho.
O Lianto I.G.T. Salento Primitivo é ideal para harmonizar com pratos de carnes vermelhas, como bifes grelhados, costelas de cordeiro, massa com molho de carne (como ragu ou bolonhesa), queijos curados e pratos à base de cogumelos. Também é uma excelente opção para acompanhar pratos da culinária mediterrânea, como massas com molho de tomate e pizza.
O Lianto I.G.T. Salento Primitivo 750ml Tinto é uma excelente escolha para quem busca um vinho italiano encorpado, com aromas e sabores intensos, ideal para acompanhar pratos robustos e sobremesas à base de chocolate. Este vinho é perfeito para ocasiões especiais, jantares com amigos ou qualquer evento que exija um vinho de grande personalidade.
