Cor: Apresenta uma coloração rosada suave, geralmente com tons de salmão pálido. Aroma: No nariz, revela aromas frescos e frutados, com notas de frutas vermelhas como morango e framboesa, além de um toque floral. Sabor: No paladar, é leve e bem equilibrado, com acidez refrescante que proporciona uma sensação de vivacidade. Os sabores de frutas vermelhas continuam, frequentemente acompanhados por notas cítricas sutis e um toque mineral. Final de boca: O final é limpo e elegante, com uma leve persistência dos sabores frutados e uma sensação de frescor. Harmonização: É um vinho versátil que pode acompanhar uma variedade de pratos, como saladas, frutos do mar, pratos leves à base de frango e queijos frescos. Também é uma excelente escolha como aperitivo em dias quentes.
Temperatura de Serviço: Recomenda-se servir o Codici Puglia Rosé bem gelado, entre 8°C e 10°C, para realçar sua frescura e vivacidade.
Esse rosé da Puglia é conhecido por sua qualidade e pela capacidade de oferecer uma experiência agradável e refrescante, tornando-o uma escolha popular para diversas ocasiões.
