Descrição
A Primitivo é uma típica uva italiana, que amadurece precocemente sob o brilho do sol intenso da região de Puglia, no sul da Itália.
O vinho tinto seco Primitivo IGT Puglia, Borgo Imperiale, é uma verdadeira joia proveniente da região de Puglia, na Itália. Com uma personalidade marcante e distintiva, ele encanta os apreciadores de vinhos com sua riqueza de aromas e sabores.
No visual, apresenta uma cor vermelho-rubi intensa e profunda, refletindo sua concentração e estrutura. Ao girar a taça, as lágrimas densas e persistentes revelam sua textura encorpada.
O aroma deste Primitivo é sedutor e cativante. Destacam-se as notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, que se entrelaçam com nuances sutis de especiarias, como pimenta-preta e canela. Há também uma presença delicada de baunilha, proveniente do seu envelhecimento em barricas de carvalho, adicionando complexidade e elegância ao bouquet.
Em boca, entra macio, com corpo médio e sabores de licor de cereja, calda de amora e banana passa o vinho revela toda a sua potência e vigor. Os taninos são firmes, porém macios, conferindo uma estrutura equilibrada e agradável. Os sabores frutados se intensificam, com destaque para as frutas negras maduras, acompanhadas por toques de chocolate amargo e café, que adicionam camadas de sabores sofisticados.
O final deste Primitivo é persistente e saboroso, convidando a mais um gole. Sua acidez equilibrada contribui para uma sensação refrescante, enquanto sua riqueza e profundidade deixam uma lembrança duradoura.
Este vinho tinto seco Primitivo IGT Puglia, Borgo Imperiale, é a escolha perfeita para quem aprecia vinhos intensos e cheios de personalidade. Desfrute-o em harmonização com uma suculenta lasanha à bolonhesa, um belo prato de ossobuco com risoto de açafrão ou ainda pizzas dos mais variados sabores. Sua experiência sensorial será enriquecida pela complexidade e pela autenticidade desta expressão única da região de Puglia.
