O Borgo Imperiale Montepulciano d'Abruzzo 750ml é um vinho tinto italiano da renomada região vinícola de Abruzzo, localizada no centro da Itália. Este vinho é elaborado com a variedade Montepulciano, uma das uvas mais tradicionais e emblemáticas da Itália, conhecida por produzir vinhos ricos, encorpados e com boa estrutura. Aqui está uma descrição detalhada deste vinho:
Tipo de Vinho: Tinto
Variedade: Montepulciano
Região: Abruzzo, Itália
Safra: A safra pode variar, mas geralmente é um vinho de qualidade estável, com boas características de frutado e estrutura.
Características:
Cor: Apresenta uma cor vermelha rubi intensa, com reflexos violáceos, que é típica da variedade Montepulciano.
Aromas: No nariz, o Borgo Imperiale Montepulciano d'Abruzzo revela um perfil aromático complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja, ameixa e morango, acompanhadas de nuances florais e toques sutis de especiarias, como pimenta preta e um leve aroma de baunilha.
Paladar: No paladar, este vinho é encorpado e de boa estrutura, com taninos firmes, mas macios, que conferem uma textura aveludada. O sabor é equilibrado, com uma boa acidez que destaca as notas frutadas e uma leve sensação de amargor no final, que é característico da uva Montepulciano. O final é médio a longo, agradável e persistente.
Álcool: Geralmente, o Borgo Imperiale Montepulciano d'Abruzzo tem um teor alcoólico de cerca de 13% a 13,5%, o que lhe confere uma boa presença sem ser excessivamente pesado.
Harmonização:
Este vinho é versátil para harmonizar com uma grande variedade de pratos. Algumas opções incluem:
Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, como bife de chorizo, cordeiro ou carne de porco.
Pratos com molhos à base de tomate, como massas com molho bolonhesa, lasanha e pizza.
Queijos curados, como parmesão ou pecorino.
Pratos típicos da culinária italiana, como risotos, pratos com cogumelos ou carnes curadas.
Potencial de Envelhecimento:
O Borgo Imperiale Montepulciano d'Abruzzo é um vinho que pode ser consumido jovem para aproveitar a frescura das frutas, mas também possui potencial de envelhecimento moderado, permitindo que seus sabores se desenvolvam e ganhem complexidade ao longo dos anos.
Este vinho é uma excelente escolha para quem deseja experimentar a típica riqueza e caráter da uva Montepulciano, com um ótimo custo-benefício, ideal para diversas ocasiões.
