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Descrição
ESTILO: Refrescante, com discreta sensação efervescente e teor alcoólico moderado ORIGEM: Farroupilha - Serra Gaúcha - Capital Nacional do Moscatel TIPO DE UVA: Moscato 95% e Merlot 5% GRAU ALCOÓLICO: 8% vol. AÇÚCAR RESIDUAL: 14,1 g/l CLIMA: Temperado ALTITUDE: 750 metros SOLO: Profundo, argiloso, arenoso e fértil PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas sem desengace FERMENTAÇÃO: Única fermentação em tanques de inox - autoclave pelo Método Charmat BARRICA: Não
BAIXO TEOR CALÓRICO! HARMONIZAÇÃO Vinho discreto e leve que combina bem com pratos igualmente equilibrados, vai bem com saladas, carnes brancas, culinária japonesa, perfeito para os sabores suaves dos shashimis e sushis, e toda variedade de peixes e frutos do mar.
Temperatura ideal de serviço entre 4 e 6ºC.
VISUAL Tonalidade rosé claro e presença discreta de borbulhas.
AROMAS Bastante aromático, revelando notas frutadas de pêssego, cereja, maçã e notas florais.
PALADAR
A leveza e o frescor são as características mais marcantes deste vinho, e um sabor amável proporcionado pela presença de açúcares naturais de uva.
