Cor: Profunda e intensa, com tonalidades rubi. Aroma: Rico e complexo, com notas marcantes de frutas vermelhas maduras, como cassis e amora, complementadas por toques sutis de especiarias, como pimenta preta e cravo. Paladar: Encorpado e estruturado, com taninos firmes e bem integrados. Apresenta uma acidez equilibrada e um final persistente, ressaltando os sabores frutados e as nuances de carvalho. Vinificação:
As uvas Cabernet Sauvignon são colhidas manualmente em vinhedos selecionados nas principais regiões vinícolas da França. Após a colheita, as uvas passam por um processo de fermentação em tanques de aço inoxidável, com controle rigoroso de temperatura para preservar os aromas e sabores característicos da variedade. Uma parte do vinho pode ser envelhecida em barricas de carvalho francês, adicionando complexidade e estrutura ao produto final. Harmonização:
O Calvet Cabernet Sauvignon Tinto é um vinho versátil que combina bem com uma variedade de pratos, como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, massas com molhos encorpados e queijos maturados. Também pode ser apreciado sozinho como uma experiência sensorial completa. Temperatura de Serviço: Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C para melhor apreciação das características do vinho.
Potencial de Guarda: Este vinho possui potencial de guarda de alguns anos, permitindo que suas características evoluam e se desenvolvam com o tempo.
Observação: As informações sobre o vinho Calvet Cabernet Sauvignon podem variar de acordo com a safra e o lote específico. É sempre recomendável verificar detalhes adicionais junto ao produtor ou importador para obter informações precisas sobre o produto disponível.
