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Descrição
O Aromo Sauvignon Blanc é um vinho branco chileno produzido pela Viña El Aromo, uma vinícola de tradição no Vale do Maule, uma das regiões mais antigas e respeitadas do Chile em produção vinícola. Este rótulo é elaborado com uvas 100% Sauvignon Blanc, cultivadas em vinhedos que se beneficiam do clima mediterrâneo e da boa amplitude térmica da região, fatores que favorecem a preservação da acidez natural e dos aromas frescos da variedade.

Visual
Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, brilhante e límpido.

Aromas
Aromaticamente intenso, com notas frescas de frutas cítricas como lima e limão, além de toques de maracujá, maçã verde e nuances herbáceas, típicas da Sauvignon Blanc cultivada em climas mais frescos. Pode haver também uma leve mineralidade no fundo, conferindo complexidade.

Paladar
Em boca, é um vinho leve a médio corpo, com acidez viva e refrescante. O paladar confirma as notas cítricas e tropicais percebidas no nariz. Final seco, limpo, com boa persistência e sensação refrescante. Um vinho direto, vibrante e equilibrado, pensado para ser consumido jovem.

Características Técnicas
Tipo: Vinho Branco Seco

Uva: Sauvignon Blanc

Teor alcoólico: Aproximadamente 12,5%

Região: Vale do Maule, Chile

Produtor: Viña El Aromo

Volume: 750ml

Temperatura ideal de serviço: 6°C a 8°C

Potencial de guarda: 1 a 2 anos após a safra

Harmonização
Ideal para acompanhar frutos do mar, ostras, ceviches, sushis, saladas verdes, pratos leves à base de peixe e entradas frias. Também combina muito bem com queijos de cabra e pratos com toques cítricos ou ervas frescas. Excelente como aperitivo.

Perfil do consumidor
Recomendado para consumidores que buscam um vinho branco fresco, frutado, com boa acidez e estilo moderno. Ótima escolha para dias quentes e momentos de descontração. Possui excelente custo-benefício para o dia a dia.