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Descrição
O Adobe Pinot Noir Orgânico é um vinho tinto sofisticado da Viña Leyda, que reflete a harmonia entre práticas agrícolas sustentáveis e a expressão única da uva Pinot Noir no Vale de Leyda, no Chile. Produzido a partir de vinhedos orgânicos, este Pinot Noir oferece uma experiência de degustação refinada e autêntica.
Aspecto: O vinho exibe uma cor rubi brilhante e translúcida, com reflexos grená que indicam sua juventude e vivacidade.
Aroma: No nariz, o Adobe Pinot Noir apresenta um bouquet elegante e complexo. Notas de frutas vermelhas frescas, como morango, framboesa e cereja, são acompanhadas por sutis toques de flores, como violeta. Há também nuances delicadas de especiarias, como pimenta branca e um leve toque de ervas secas.
Paladar: Em boca, o vinho revela uma textura sedosa e uma acidez bem equilibrada, característica da Pinot Noir. Os sabores de frutas vermelhas se destacam, com um leve toque de carvalho que adiciona profundidade e um toque de complexidade. O paladar é refinado, com taninos suaves e um final persistente que destaca notas de frutas maduras e especiarias sutis.
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos variados, como salmão grelhado, frango assado, cogumelos salteados e queijos de pasta mole. Também combina bem com pratos de carne suína e pratos à base de vegetais.
Serviço: Servir levemente refrigerado, entre 14°C e 16°C, para realçar suas características aromáticas e a suavidade dos taninos.
O Adobe Pinot Noir Orgânico é uma excelente escolha para quem busca um vinho tinto elegante e equilibrado, com a pureza e a autenticidade que vêm da produção orgânica e da paixão pela vinicultura.
