Portillo é uma coleção de vinhos desenvolvida pela Bodegas Salentein, a primeira vinícola estabelecida no Vale do Uco, projetada para se misturar respeitosamente com o meio ambiente. Com vinhedos a 1.100 metros de altitude, a vinícola trabalha apenas com gravidade, com foco no manejo delicado da fruta, para obtenção de sua máxima expressão neste terroir. Tecnologia e tradição se combinam para garantir a mais alta qualidade de uva na criação de vinhos de classe mundial. O vinho traz toda delicadeza e tipicidade da renomada Pinot Noir, com notas intensas de frutas vermelhas e um toque terroso, num vinho refrescante com taninos discretos e macios, perfeito para alegrar seus melhores momentos.
Uva: Pinot Noir
Região: Argentina - Valle de Uco
Produtor: Bodegas Salentein
Armazenamento: 5 meses em tanques de aço inox
Teor alcoólico: 12.00%
Temperatura de serviço: 14 °C
Visual: Cereja brilhante
Olfativo: Aromas intensos de frutas vermelhas, com destaque para cerejas e morangos.
Gustativo: Macio, frutado, fresco, com uma acidez marcante.
Harmonização: Opte por pratos de estrutura leve, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: maminha na manteiga de ervas, talharim ao sugo, risoto de funghi
