Portillo é uma coleção de vinhos desenvolvida pela Bodegas Salentein, a primeira vinícola estabelecida no Vale do Uco, projetada para se misturar respeitosamente com o meio ambiente. Com vinhedos a 1.100 metros de altitude, a vinícola trabalha apenas com gravidade, com foco no manejo delicado da fruta, para obtenção de sua máxima expressão neste terroir. Tecnologia e tradição se combinam para garantir a mais alta qualidade de uva na criação de vinhos de classe mundial. A uva tinta emblemática da Argentina, a Malbec, mostra neste exemplar todo seu potencial de aromas e sabores, com notas expressivas de frutas vermelhas e um típico toque de violeta. Um vinho perfeito para momentos descontraídos de encontro com os amigos.
Uva: Malbec
Região: Argentina - Valle de Uco
Produtor: Bodegas Salentein
Armazenamento: 6 meses em tanques de aço inox
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 15 °C
Visual: Rubi profundo com reflexos violáceos
Olfativo: Frutas vermelhas com predominância de ameixas e amoras, toque floral de violeta
Gustativo: Jovem, corpo médio, equilibrado, frutado, taninos maduros e redondos, boa acidez, agradável frescor
Harmonização: Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, ervas frescas ou queijos. Dicas: empanadas de carne, espaguete com almôndegas de carne, quibe assado de berinjela com queijo.
