O Cava Freixenet Carta Nevada Demi Sec 750ml é um espumante espanhol da tradicional Freixenet, uma das maiores e mais renomadas marcas de cava, localizada na região de Penedés, na Catalunha, Espanha. Com uma versão Demi-Sec, este cava tem um toque suave de doçura, o que o torna ideal para quem prefere um espumante mais equilibrado, mas sem perder a sofisticação. O kit com 3 garrafas de 750ml é perfeito para quem deseja ter uma boa quantidade desse espumante de qualidade para festas, jantares ou celebrações.
Características Visuais
O Cava Freixenet Carta Nevada Demi Sec apresenta uma cor amarelo-palha brilhante, com borbulhas finas e persistentes, características de um bom cava. Sua aparência é elegante e festiva, refletindo a qualidade e a tradição da marca.
Aromas
Este cava possui um bouquet aromático fresco e frutado, com notas de frutas cítricas, como maçã verde e peras, além de toques sutis de frutas tropicais, como abacaxi e pêssego, que dão ao vinho um caráter vibrante. Também há uma leve presença de flor de laranja e leveduras, que resultam do processo de fermentação, conferindo ao cava uma profundidade adicional. O aroma é equilibrado e agradável, com um toque de frescor que é característico dos melhores cavas.
Paladar
No paladar, o Cava Freixenet Carta Nevada Demi Sec se apresenta com um perfil suave e leve, porém com boa estruturalidade e média acidez, o que confere um equilíbrio entre a frescura e a leve doçura. O sabor de frutas brancas e cítricas é predominante, com um toque cremoso e delicado devido ao contato com as leveduras. O final é sutilmente doce, mas não excessivo, com um leve retrogosto de pão e amêndoas, típicos dos cavas que passam por fermentação em garrafa. O acabamento é fresco e agradável, com uma sensação de leveza.
Harmonização
O Cava Freixenet Carta Nevada Demi Sec é muito versátil e pode ser harmonizado com uma ampla variedade de pratos. Por ser um cava Demi Sec, com um toque suave de doçura, ele combina bem com pratos levemente doces ou salgados. Pode ser servido com aperitivos como canapés de salmão defumado, tábua de queijos suaves (como brie ou gouda), e pâtés. Também harmoniza perfeitamente com pratos de frutos do mar, como sushi, camarões grelhados ou lagosta, além de ser uma excelente opção para acompanhar sobremesas leves, como tortas de frutas ou queijo mascarpone.
Temperatura de Serviço
O Cava Freixenet Carta Nevada Demi Sec deve ser servido bem gelado, entre 6°C e 8°C, para preservar sua frescura, borbulhas e a leve doçura que caracteriza este espumante.
Kit com 3 Garrafas
O kit com 3 garrafas de 750ml é uma excelente opção para quem deseja ter esse espumante sofisticado em quantidade para várias ocasiões. É perfeito para pequenas celebrações, jantares com amigos ou familiares, ou até mesmo para presentear alguém especial com um produto de alta qualidade.
Considerações Finais
O Cava Freixenet Carta Nevada Demi Sec 750ml é um espumante elegante, equilibrado e fresco, ideal para quem aprecia um cava levemente doce com uma excelente relação custo-benefício. Seu perfil frutado e suave o torna acessível, ao mesmo tempo em que mantém a sofisticação dos melhores cavas espanhóis. O kit com 3 garrafas oferece uma quantidade ideal para quem deseja aproveitar esse cava de qualidade em diversas ocasiões ou estocar para momentos festivos e celebrações especiais.
